Formål

Gruppespejderne skal forholde sig til, hvad de spiser. De får indblik i, hvordan råvarerne er produceret, og hvordan fremstillingen er med til at påvirke miljøet og dem selv.

Mål

Målet med mærket er, at spejderne kan tage stilling til egen livsstil, kan diskutere og tage stilling til etiske dilemmaer og argumentere for egne holdninger.

Derfor gør vi det

Der er mange vaner forbundet med, hvad vi spiser. Gruppespejderne skal blive bevidste om, at der ligger en lang produktionsproces og ofte også lang transportproces bag de fleste råvarer, og at den proces kan være forskellig for produkter, der er stort set ens.
Der sættes fokus på, at der er sæsoner for frugt og grønt. Ligeledes skærpes opmærksomheden på madspild.

Beskrivelse til spejderne

Vi skal tage stilling til den mad, vi spiser. Vi skal finde ud af, hvordan vores mad er produceret, og hvordan vi gør os selv og miljøet sundere. Vi skal kigge på transport af råvarer, og hvad sæsonvarer betyder. Vi skal også eksperimentere med at bruge råvarer helt op, så vi kan begrænse madspild.

Aktivitetsforslag

• Ud fra en kasse med sæsonens råvarer, også nogle som umiddelbart ikke passer sammen, skal der laves en velsmagende menu.
• Tag stilling til hvad dyrevelfærd er. Besøg en landmand og hør om produktionsmetoder m.m.
• Forsøg at leve vegetarisk eller vegansk i en uge – overvej fordele og ulemper.
• Byg en høkasse til at have med på lejr, så I kan spare på energien.
• Lær noget om kostregler i forskellige trosretninger. Hvad ville det betyde for jeres hverdag?
• Find forskellige madvarers CO2-aftryk, og sammelign.
• Lær hvordan I kan bruge nogle af de madrester, som I plejer at smide ud.